Το άνοιγμα της εστίασης στη Θεσσαλονίκη τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο ζητούν οι καταστηματάρχες όπως δήλωσε στην ΕΡΤ3 ο Μιχάλης Επιτροπίδης, γ.γ. Έν. Εστιατόρων, Ψητοπωλών και Καφέ-Μπαρ νομού Θεσσαλονίκης. Ο κ. Επιτροπίδης επεσήμανε ότι στα τέλη Μάϊου που είχαν ανοίξει ξανά τα καταστήματα μετά την καραντίνα χρειάστηκε περίπου ενάμισι μήνα για να αρχίσουν να δουλεύουν. Σε έρευνα του Σωματείου βρέθηκε επίσης ότι περίπου το 1/3 των καταστηματαρχών δήλωσαν ότι θα βάλουν λουκέτο.